Підписуйся на інформаційну страховку бухгалтера
Розділи:
Підрозділи:
Підрозділи:
Підрозділи:

Переробка сільгосппродукції: організація бухобліку, калькулювання собівартості продукції переробки, оподаткування діяльності

29.06.2023

Цей спецвипуск присвячено тим сільгосппідприємствам, які крім основної діяльності з вирощування сільгосппродукції займаються також її переробленням.

Організаційно-технологічні особливості різних видів агропереробних виробництв визначають свої унікальні особливості відображення переробних операцій у бухобліку. Крім того, порядок калькулювання собівартості продукції перероблення (а також робіт – у разі переробки на замовлення власника сировини) є сферою відповідальності та вибору кожного окремого підприємства, а тому залежить від професійного судження головного бухгалтера.

Для суб’єктів господарювання, які переробляють сировину на давальницьких умовах, а також для тих, хто передає власну сільгосппродукцію на перероблення, ми розповімо про особливості організації, оподаткування, бухобліку цих операцій.

Зокрема, ви дізнаєтесь:

  • які дії треба виконати сільгосппідприємству та які дозвільні документи отримати, щоб займатися переробкою сільгосппродукції;
  • про особливості обкладення ПДВ у переробника та замовника, а також у разі постачання продукції переробки;
  • як така діяльність впливає на статус єдинника четвертої групи у переробника та замовника;
  • документування та особливості оподаткування ПДФО операцій із закупівлі сировини у фізосіб;
  • порядок бухобліку виробничих витрат і формування собівартості продукції переробки зернових та олійних культур, молока та молочної сировини;
  • особливості застосування РРО в разі реалізації продукції переробки.

Організація переробного виробництва

Переробка сільгосппродукції: юридична частина

Система захисту продуктів НАССР та реєстрація потужностей: що треба знати аграрію

Як отримати дозвіл на здійснення операцій у сфері поводження з відходами

Пільговий кредит на посівну: використання та облік

Форма № 20-ОПП в агросекторі: увага кожному рядку (спецвипуск)

ПДВ та єдиний податок у переробника та замовника

Перероблення сільгосппродукції: обкладення ПДВ у переробника та замовника

Перероблення сільгосппродукції: як впливає на статус єдинника четвертої групи у переробника та замовника

Під час перероблення власної сільгосппродукції використовуються покупні домішки: як це вплине на розрахунок частки сільгосптоваровиробництва?

Закупка сировини у фізособі

Доходи фізичної особи від продажу власної сільгосппродукції: як обкладати ПДФО в період воєнного стану

ПДФО з доходів, отриманих як оплата зданого на промпереробку молока власного виробництва

Заповнюємо Об’єднану звітність: зарплата працівника з інвалідністю, виплати після звільнення, закупівля сільгосппродукції у фізосіб

Облік виробничих витрат і формування собівартості продукції переробки

Перероблення продукції на давальницьких умовах: облік у виконавця та замовника

Переробка давальницької сировини: бухоблік у замовника

Бухоблік операцій із переробки зернових

Облік собівартості переробних виробництв у сільському господарстві

Організація обліку на млині

Облік виробництва рослинної олії

Облік надходження та руху молока й молочної сировини

Облік витрат і формування доходів у хлібопекарському виробництві

Заготівля силосу сільгосппідприємством: нюанси обліку та калькулювання

Частковий простій в переробній галузі агросектору: особливості бухобліку та оподаткування

Автоматизація послуг елеватора в конфігурації «Бухгалтерія елеватора, млина, комбікормового заводу»

Облік відходів переробки та виробничого браку

Облік відходів

Давальницьке перероблення на МТУ: облік ПДВ від увезення сировини до утилізації відходів

Облік супутньої продукції та відходів

Брак у виробництві: як урахувати та оформити

Реалізація та постачання продукції переробки

Оподаткування

Застосування різних ставок ПДВ у разі продажу cільгосппродукції

Продукція реалізується за цінами, нижчими від собівартості: на яку ціну нараховувати ПДВ

Оподаткування ПДВ операцій з постачання відходів як вторинної сировини

Визначаємо код УКТЗЕД зерновідходів для вибору ставки ПДВ – 20 % або 14 %

Який код УКТЗЕД зазначати в податковій накладній у разі постачання зеленої маси кукурудзи, силосу, сіна та соломи?

Готівкові розрахунки

РРО в разі продажу продукції переробки

Продаж власної сільгосппродукції за готівку: правила розрахунків

Реалізація сільгосппродукції на ринку: як проводити розрахунки

Продаж сільгосппродукції через Інтернет: створюємо сайт

Постачання

Доставка власної сільгосппродукції транспортом фізособи: як оформити, щоб уникнути податково-акцизних ризиків

Вантажні перевезення в сільському господарстві: особливості ТТН, габаритно-ваговий контроль, урегулювання нестач і лишків (спецвипуск)

Коментарі до матеріалу
Популярне
16.11.2025
Облік незрілих насаджень у садівництві
Із цієї статті ви дізнаєтеся: як вести облік незрілих насаджень у садівництві, документально оформити та відобразити в обліку оприбуткування врожаю, отриманого від таких насаджень. Включення насаджень до складу незрілих Для цілей обліку багаторічними насадженнями (у нашому випадку – сад) ува...
17.11.2025
Облік сільськогосподарських багаторічних насаджень
У статті узагальнено правила класифікації, документування та бухгалтерського обліку багаторічних насаджень у сільському господарстві, включаючи порядок їх створення, введення в експлуатацію та подальшу амортизацію. Облік багаторічних насаджень у сільському господарстві має низку особливостей, оскіль...
22.09.2025
Убуток зерна під час доробки: як відобразити в бухобліку
Доробка зерна завжди пов’язана з природними втратами маси. У статті ми розповімо, як сільгосппідприємствам – як тим, що мають власні потужності, так і тим, що передають зерно на елеватор, – правильно показати ці втрати в бухобліку. Доробка зерна завжди пов’язана з природними ...
Нове
18.11.2025
Багаторічні насадження в обліку: повний практичний гід для бухгалтера
Багаторічні насадження – важлива та специфічна складова бухгалтерського обліку в агросфері, яка вимагає не лише правильного оформлення документів, а й розуміння логіки кожного етапу: від закладання та формування молодого саду до періоду його стабільної продуктивності. Саме тому цей спецвипуск...
10.11.2025
Розрахунки за оренду землі з фізособами у 2025 році: практичні ситуації, рішення, зразки документів
Розрахунки за оренду земельних ділянок із фізичними особами залишаються однією з найвідповідальніших ділянок у роботі бухгалтера агропідприємства. Воєнний стан, зміни в податковому законодавстві, специфіка касових операцій і часті нестандартні обставини вимагають від фахівців особливої уважності. У...
14.10.2025
Реєстрація податкових накладних і розрахунків коригування: порядок, строки, відповідальність для сільгосппідприємств
Реєстрація податкових накладних і розрахунків коригування давно стала для бухгалтера справжнім випробуванням. Один неправильний клік або недотримання строків може призвести до штрафів, позапланових перевірок або конфліктів із контрагентами. А якщо постачальник не встигає в установлений строк зареєст...
Кращі матеріали