Затверджено Правила проведення лабораторних досліджень молока та молочних продуктів на ринках

В останній день 2024 року в Мін’юсті зареєстровано наказ Мінагрополітики від 25.11.2024 № 4150 «Про затвердження Правил проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках» (далі – Правила), який набере чинності з 29 квітня 2025 року.

Отже, Правила передбачають удосконалення заходів щодо належного обігу молока та молочних продуктів на агропродовольчих ринках, зокрема:

• запроваджуються вимоги до відбору зразків сирого молока та молочних продуктів,  
• визначаються показники якості та безпечності до сирого молока та молочних продуктів та періодичність контролю  цих показників.
• встановлюються вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводяться в обіг операторами ринку молока та молочних продуктів, у тому числі, дрібнотоварними виробниками, кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.

Мінагрополітики

Приєднуйтесь до Uteka у Telegramm