Облік надходження та руху молока й молочної сировини
Для кого ця стаття: для переробних підприємств, що закуповують молоко та молочну сировину і мають виробничі потужності та умови для її переробки.
Загальні положення
Відповідно до Закону від 24.06.04 р. № 1870-IV «Про молоко і молочні продукти»: молочна сировина – це молоко, яке пі...