Гарячі напої з собою: про що має пам'ятати ФОП

Більше за темою:

Торгівля через торговельні автомати

Морозна погода, холодний вітер і короткі зимові дні – саме тоді особливо хочеться смакувати гарячими напоями «з собою». Такі напої давно стали частиною нашого щоденного ритму. Але важливо пам’ятати: безпечність має значення не менше, ніж смак і аромат.

Одноразовий стаканчик – це частина харчового ланцюга. Від матеріалу посуду, його чистоти та інформування споживача залежить, наскільки безпечним буде гарячий напій.

На що звернути увагу?

1. Обов’язкова інформація про харчовий продукт та алергени. Відповідно до Закону від 06.12.2018 № 2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» споживач має бути поінформований про склад напою, зокрема про наявність алергенів (молоко, вершки, соєві напої, горіхи, сиропи тощо). Така інформація повинна бути доступною та зрозумілою – у меню, на інформаційному стенді або надана персоналом за запитом.

2. Безпечність посуду. Відповідно до Закону від 23.12.1997 № 771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» заклади мають використовувати лише безпечний посуд, придатний для контакту з гарячими напоями.

3. Інформація про заклад. Закон від 12.05.1991 № 1023-XII «Про захист прав споживачів» гарантує право на повну і зрозумілу інформацію: назву закладу, адресу, режим роботи, перелік і ціни напоїв тощо.

4. Чистота посуду. Згідно з Правилами роздрібної торгівлі продовольчими товарами, затвердженими наказом Мінекономіки від 11.07.2003 № 185, напої на розлив відпускаються лише у чистий посуд, у тому числі власний посуд споживача.

Держпродспоживслужба