Чи можна скоротити або скасувати обідню перерву працівникові?

Ситуація:

підприємство працює 5 днів на тиждень (з понеділка по п'ятницю) з 09.00 до 18.00. Згідно з правилами внутрішнього трудового розпорядку на підприємстві встановлена обідня перерва з 13.00 до 14.00. Проте один співробітник просить скоротити йому обідню перерву на 30 хвилин, щоб він міг піти з роботи на півгодини раніше, а другий співробітник просить взагалі скасувати йому обідню перерву, щоб він міг закінчувати роботу о 17.00.

У чому питання: чи може роботодавець скоротити або скасувати обідню перерву для окремих співробітників на їх прохання? Якщо так, то як це слід оформити?

Коротка відповідь: роботодавець може (хоча і не зобов'язаний) скорочувати час обідньої перерви за ініціативою співробітника. Повністю ж скасувати обідню перерву – не можна.

Щоб детально відповісти на ці запитання, спочатку давайте розглянемо, які ж вимоги встановлені в законодавстві з приводу обідньої перерви для працівників.

Установлення обідньої перерви: загальні правила