Продукти в Україні будуть перевіряти по-новому: що зміниться

В Україні почав діяти новий Порядок відбору продуктів і кормів кормів для подальшої перевірки в лабораторіях.

Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України затверджено ще 11 жовтня 2018 року № 490.

Порядок відбору зразків і їх перевезення для цілей державного контролю розроблені відповідно до законів України. Він стосується відбору для лабораторного аналізу харчових продуктів, кормів, біологічних продуктів, сіна, соломи, побічних продуктів тваринного походження або будь-яких речовин (в тому числі з охорони навколишнього середовища), які пов’язані з виробництвом та / або обігом харчових продуктів, кормів, здоров’ям і благополуччям тварин.

Перевірятися також будуть продукти і речовини, що вивозяться з митної території України і ті, що ввозяться на територію країни.

Перевірка відбуватиметься в лабораторії відповідно з чинним законодавством про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження. Буде вилучатися мінімальна кількість продукту для аналізу.

Важливо, що цей Порядок стосується, перш за все, державних ветеринарних інспекторів (державних інспекторів), Держпродспоживслужби та операторів ринку.

Спеціальне маркування для перевірених продуктів також буде. Воно міститиме номер і дату акта відбору зразків, а також загальну вагу відібраних зразків й буде наклеєне на упаковці або тарі.

Законодавство також визначило кількість продукції, яка необхідна для органолептичних та фізико-хімічних досліджень. Наприклад, масло вершкове, сир кисломолочний та інші кисло-молочні продукти мають відбиратися для дослідження у кількості не більше, ніж 100 г, молоко ж – 250 мл, вироби ковбасні – 50 г і т.д.

http://politeka.net