Підписуйся на інформаційну страховку бухгалтера
+38(044)334-62-70
Підписатися
Кредити для Агро
Підписатися
ukr
|
ru
Розділи:
Рубрики:
На головну “Комерція”
Рубрики:
На головну “Агро”
Рубрики:
На головну “Кадровик”
Рубрики:
На головну “Медичні КНП”
Рубрики:
На головну “Online видання «Баланс»”
Рубрики:
На головну “Online видання «Баланс-Агро»”
Рубрики:
На головну “Online бібліотека «Баланс»”
Підрозділи:
Рубрики:
На головну “Баланс-Бюджет”
Рубрики:
На головну “Новини Бюджет”
Рубрики:
На головну “Вебінари. Баланс-Бюджет”
Рубрики:
На головну “Online Баланс-Бюджет”
Підрозділи:
Рубрики:
На головну “Календар бухгалтера Бюджет”
Рубрики:
На головну “Форми і бланки. Бюджет”
Рубрики:
На головну “Зразки. Бюджет”
Підрозділи:
Рубрики:
На головну “Календар бухгалтера”
Рубрики:
На головну “Чеклісти”
Рубрики:
На головну “Калькулятори”
Рубрики:
На головну “Дані для розрахунків”
Рубрики:
На головну “Форми і бланки”
Рубрики:
На головну “Зразки”
Підрозділи:
Рубрики:
На головну “Моє життя”
Рубрики:
На головну “Бухгалтерська кухня”
Рубрики:
На головну “Моя професія”
Рубрики:
На головну “Ком'юніті Uteka”
Агро | Галузевий бухгалтерський облік в С/Г

Облік в овочівництві: втрати продукції під час зберігання

31.10.2018
0 2 1155

Облік в овочівництві: торгівля продукцією на виїзді
Облік у овочівництві: способи оцінки продукції
Оприбуткування продукції овочівництва: якими документами оформлюється?
Облік витрат в овочівництві

Для кого ця стаття: для тих сільгосппідприємств, які вирощують картоплю та овочі.

Із цієї статті ви дізнаєтеся: які втрати свіжої плодоовочевої продукції можна вважати природними, як правильно визначити природний убуток та зафіксувати це документально, а також відобразити в бухобліку.

Під час зберігання свіжої плодоовочевої продукції певна її частина неодмінно зникне. Причин такого зникнення може бути дві.

1. Природний (нормативний) убуток. Під ним прийнято вважати убуток, що виникає внаслідок природної зміни біологічних або фізико-хімічних властивостей продукції при збереженні якісних характеристик продукції навіть за умови дотримання всіх техстандартів та норм. Іншими словами, це кількісні втрати свіжих картоплі, овочів і плодів, причина яких – нормальні природні процеси: випаровування вологи й дихання. За загальним правилом вони можуть виникнути у процесі зберігання, а також у період реалізації в пункті продажу.

Втрати через такі природні процеси у вітчизняному законодавстві, як правило, унормовано.

Повна версія доступна тільки передплатникам
Підпишіться на онлайн сервіси для бухгалтерів та кадровиків Uteka. Отримайте повний доступ бібліотеки безпечних рішень, які роблять вашу роботу ефективнішою.
Що входить в передплату?
Готові рішення
і приклади
Миттєва активація
доступу
Можливість задати
питання експерту
Щоденні
оновлення
Доступ до ексклюзивних
матеріалів
Відкритий архів
матеріалів c 2015 року
Інші теми:
бухоблік оподаткування приклад зберігання природні втрати бухгалтерські проведення сільгосптовари/послуги сільгосппродукція зберігання товару бухоблік с/г
Статті за темою
15.04.2026
Форма № 2-інвестиції (квартальна): порядок складання звіту про капітальні інвестиції
У статті розглянемо порядок подання та заповнення форми № 2-інвестиції (квартальна): хто подає, в які строки та як уникнути помилок під час складання звіту. Розглянемо порядок подання Звіту про капітальні інвестиції за формою № 2-інвестиції (квартальна). Зокрема, визначимо коло респондентів, строки ...
14.04.2026
Форма № 13-заг (місячна): порядок складання Звіту про надходження молочної сировини на перероблення та отримання молочних продуктів
У статті висвітлено порядок подання та заповнення форми № 13-заг (місячна). Розглянемо порядок подання Звіту про надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів за формою № 13-заг (місячна), зокрема визначимо коло респондентів, строки та спосіб подання. Також навед...
30.03.2026
Звіт про реалізацію продукції сільського господарства (форма № 21-заг, місячна): порядок складання
У статті розглянуто порядок подання та правила заповнення форми № 21-заг (місячна), а також наведено практичні рекомендації щодо відображення показників звіту. Підприємства аграрного сектору подають до органів державної статистики інформацію про обсяги реалізації продукції сільського господарства. Д...
Популярне
26.03.2026
Відповідальність працівника в разі виявлення нестачі ТМЦ
У статті розповімо, які види матеріальної відповідальності передбачено чинним законодавством і коли працівник несе відповідальність за нестачу ТМЦ. Виявлення нестачі товарно-матеріальних цінностей (далі – ТМЦ) – одна з найбільш конфліктних ситуацій у відносинах між роботодавцем і працівн...
20.03.2026
Як правильно оформити виплату дивідендів членам фермерського господарства
У разі виплати дивідендів членам фермерського господарства виникає багато запитань щодо періодичності таких виплат та їх документального оформлення. Відповіді на основні з них надамо в цій статті. Порядок виплати дивідендів членам фермерського господарства (далі – ФГ) законодавчо не прописаний...
20.03.2026
Оподаткування та облік виплат членам ФГ за трудову участь
У статті розповімо, як оподатковуються та відображаються в обліку виплати членам фермерського господарства за їхню трудову участь, які не є зарплатою та не вважаються дивідендами. На відміну від осіб, залучених до роботи за трудовим договором (контрактом), члени фермерського господарства (далі &ndas...
Нове
15.04.2026
Форма № 2-інвестиції (квартальна): порядок складання звіту про капітальні інвестиції
У статті розглянемо порядок подання та заповнення форми № 2-інвестиції (квартальна): хто подає, в які строки та як уникнути помилок під час складання звіту. Розглянемо порядок подання Звіту про капітальні інвестиції за формою № 2-інвестиції (квартальна). Зокрема, визначимо коло респондентів, строки ...
14.04.2026
Форма № 13-заг (місячна): порядок складання Звіту про надходження молочної сировини на перероблення та отримання молочних продуктів
У статті висвітлено порядок подання та заповнення форми № 13-заг (місячна). Розглянемо порядок подання Звіту про надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів за формою № 13-заг (місячна), зокрема визначимо коло респондентів, строки та спосіб подання. Також навед...
30.03.2026
Звіт про реалізацію продукції сільського господарства (форма № 21-заг, місячна): порядок складання
У статті розглянуто порядок подання та правила заповнення форми № 21-заг (місячна), а також наведено практичні рекомендації щодо відображення показників звіту. Підприємства аграрного сектору подають до органів державної статистики інформацію про обсяги реалізації продукції сільського господарства. Д...
Кращі матеріали
Агро | Оподаткування та бухоблік сільгосппідприємств
Товари вивозять у режимі експортного забезпечення в декількох періодах: як заповнити декларацію з ПДВ
У статті розглянемо порядок відображення в декларації з ПДВ операцій з експорту товарів у режимі експортного забезпечення. Застосування режиму експортного забезпечення передбачає для платників ПДВ особливі правила відображення експортних операцій, які суттєво відрізняються від загального підходу. На...
Оновлено
0 0 220
01.05.2026
Агро | Оподаткування та бухоблік сільгосппідприємств
Як оформити розрахунки коригування до податкових накладних, складених у режимі експортного забезпечення
У статті розглянемо порядок оформлення розрахунків коригування до податкових накладних, складених на операції з експорту товарів, здійснені в режимі експортного забезпечення. Платники ПДВ, які вивозять окремі види товарів у режимі експортного забезпечення ПДВ (далі – товари_РЕЗ), складають под...
Оновлено
0 0 800
01.05.2026
Агро | Оподаткування та бухоблік сільгосппідприємств
Як оформлювати податкові накладні при експорті товарів, на які поширюється режим експортного забезпечення
У статті розглянемо порядок заповнення податкової накладної при експорті товарів, на які поширюється режим експортного забезпечення. Режим експортного забезпечення ПДВ – це спеціальний порядок оподаткування, який поширюється на окремі групи товарів при їх вивезенні за межі митної території Укр...
Оновлено
0 1 1017
01.05.2026