Тема:
Якщо вирішили повертаючись з-за кордону придбати харчові продукти
Пропуск на митну територію України товарів, що класифікуються в 1-24 групах Української класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності (далі – УКТ ЗЕД) та ввозяться громадянами для вільного обігу, в будь-яких обсягах не дозволяється. Громадяни можуть ввозити на митну територію України х...
Редакція
30.07.2018 381 0 0
У Верховній Раді вирішать долю 12 аграрних законопроектів
На цьому тижні в порядку денному Рада планує розглянути аграрні законопроекти. Зокрема, розгляд законопроектів для АПК заплановано на вівторок, 10 липня. Розглядати будуть наступні питання: 5448-д Проект Закону про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обіг...
10.07.2018 249 0 0
Лабораторна термінологія при дослідженнях
Афлатоксини це отрути, що виробляються деякими пліснявими грибами роду Aspergillus. Ці цвілі ростуть в теплому кліматі і розвиваються на злакових культурах, а також соняшнику, сої, деяких горіхах, прянощах та інших продуктах з високим вмістом олії. З кормом вони можуть потрапляти в організми тварин...
04.07.2018 458 0 0
Типові документи НАССР: Правила особистої гігієни працівників
Неофіційний переклад Зразок Правила гігієни для працівників, що працюють з харчовою продукцією (якщо необхідно, перекладіть на інші мови/ прочитайте їх разом з новими працівниками) 1. Під час роботи з сирим м'ясом, працівники зобов’язані щодня носити чисті комбінезони та головні убори. Водо...
04.07.2018 4514 0 0
На молоко почав діяти новий ДСТУ
В Україні з 1 липня почав діяти новий ДСТУ відносно молочної продукції. Згідно нового стандарту залишається гатунок екстра, вищий і перший. Орієнтація на вищі стандарти молока не вирішує проблему зі збільшенням об’ємів виробництва молока та забезпечення його якості. Тому повна відмова в...
03.07.2018 735 0 0
Зіпсований товар - за рахунок власного доходу
Як відомо, кожен харчовий продукт має свій термін зберігання. Час від часу товар псується. А ще може розбитися або просто випаруватися. Саме для того, аби платник знав що робити, ще в далекому 1987 році наказом Міністерства торгівлі за № 88 було затверджено норми природного убутку продовольчих товар...
03.07.2018 157 0 0
Коротка інструкція по заповненню плану НАССР
Цей матеріал є перекладом керівництва з заповнення плану НАССР, розміщеного на офіційному сайті Агентства з харчових стандартів Великобританії. Оригінал документу англійською мовою можна знайти за посиланням. НАССР – це визнаний спосіб, який дає можливість впевнитись, що небезпеч...
26.06.2018 33651 0 2
В Україні планують уніфікувати інформацію на етикетці харчових продуктів
Запровадити вимоги щодо надання точної, достовірної та зрозумілої для споживача інформації про харчові продукти повинен проект закону зареєстрований у Верховній Раді України №8450 від 07.06.2018 року «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Проект Закону сприятиме уніфік...
11.06.2018 148 0 0
Сучасні інструменти для мікробіологічної оцінки ризиків
Система HACCP: хто має розробляти та в які строки Ідентифікація та характеристика небезпечних факторів http://www.efsa.europa.eu/en/science/biological-hazards http://foodrisk.org/ https://ec.europa.eu/food/safety_en http://www.ucd.ie/microbialrisknetwork/index.html http://www.who.int/foodsafety...
10.06.2018 90 0 0
В Україні зросли інвестиції у сільське господарство
За підсумками січня-березня 2018 року інвестиції у сільське господарство, мисливство та надання пов’язаних із ними послуг склали 10 521,7 млн гривень, що на 9,5%більше, ніж за аналогічний період минулого року. Приріст інвестицій у виробництво харчових продуктів, напоїв та тютюнових ...
05.06.2018 39 0 0
Перевірки по-європейськи. Як інспектуватимуть вітчизняних виробників продуктів
Сміятися, щоб не плaкaти, aбо Перевірки в Україні Держспоживслужба почала працювати за новими правилами перевірки якості харчових продуктів, які повинні допомогти позбутися нескінчених хабарів. Для бізнесу немає нічого страшнішого, ніж перевірка з боку санепідемстанції, Держспоживслужби ...
24.05.2018 230 0 0
Вітчизняні виробники нарощують експорт товарів до країн Євросоюзу
В січні-березні 2018 року порівняно з аналогічним періодом 2017 року обсяг експорту українських товарів у грошовому обчисленні збільшився на 10,3%, або на 1,1 млрд доларів до 11,4 млрд. доларів. У структурі експорту вітчизняних товарів найбільшу частку становили продукція агропромислового ком...
18.05.2018 150 0 0
Експорт аграрної продукції
У першому кварталі поточного року українські аграрії експортували на зовнішні ринки своєї продукції на $4,3 млрд. Ця сума відповідає 38% від усього експорту України за січень-березень 2018 року. Традиційно, найбільшу частку у аграрному експорті складають продукти рослинного походження, яких б...
16.05.2018 197 0 0
Схвалено введення заборони на використання пальмової олії
Верховна Рада прийняла за основу законопроект «Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів». За прийняття відповідного законопроекту №3871 у першому читанні з другої спроби проголосували 233 народних депутата. М...
16.05.2018 829 2 0
В Україні посилять контроль за харчуванням у навчальних закладах
Закупівля послуг із харчування школярів та продуктів харчування: вивчаємо ризики З 20 вересня 2019 року набувають чинності нові правила контролю за безпекою харчування в закладах освіти. Вони передбачають держконтроль на всіх етапах виробництва та обігу харчових продуктів за принципом «від лан...
08.05.2018 475 0 0
Система HACCP: хто має розробляти та в які строки
Акценти цієї статті: що це за система та кого вона стосується; у які строки її слід запровадити на виробництві; чи встановлено відповідальність за незапровадження системи HACCP. Мабуть, кожне сільгосппідприємство вже не раз чуло про систему HACCP, але досі майже ніхто так і не зрозумів, що це ...
17.04.2018 3208 2 5
Відповідальність операторів ринку харчових продуктів
Акценти цієї статті: відповідальність операторів ринку харчових продуктів установлена новим законом; розміри штрафів за порушення законодавства про харчові продукти збільшено. Із 4 квітня за порушення законодавства про харчові продукти та корми до операторів ринку харчових продуктів, ринку корм...
16.04.2018 1440 0 1
Заборона використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів
На засіданні Комітету з питань аграрної політики та земельних відносин народні депутати України – члени Комітету розглянули проект Закону України «Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів», № 3871. ...
11.04.2018 573 0 0
Система держконтролю за харчовою продукцією виходить на якісно новий рівень
4 квітня 2018 року набрав чинності Закон України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (№2042). Закон був прийнятий Верховною Радою України ще 18 травня 2017 року, а...
04.04.2018 1004 0 0
Введення системи НАССР на підприємствах аквакультури
Відповідно до законодавства України щодо харчових продуктів визначено терміни, протягом яких виробники продукції аквакультури мають запровадити в роботі принципи системи НАССР (ст. 66 ЗУ від 22.07.2014 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів»)...
03.04.2018 393 0 0