Спецпроєкт «ХАССП – 7 простих кроків до прибутковості підприємства»
Спецпроект «ХАССП – 7 простих кроків до прибутковості підприємства»
HACCP (від. англ. Hazard Analysis and Critical Control Points) – це система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках. Ця система ідентифікує, оцінює та контролює небезпечні фактори, які є в...