Підписуйся на інформаційну страховку бухгалтера
Розділи:
Підрозділи:
Підрозділи:
Підрозділи:

Як відобразити в бухобліку технологічні втрати та природний убуток зерна

У чому проблема? Зібране зерно господарство очищає, сушить і зберігає. Весь цей час зерно втрачає у вазі. Бухгалтера цікавить, чи існують нормативи убутку зернової маси та як відобразити такі втрати зерна в бухобліку.

Розв’язання проблеми. У цій ситуації йдеться окремо про технологічні втрати за операціями з доробки зерна та про природний убуток унаслідок його зберігання на зерноскладі та транспортування. На відміну від убутку під час зберігання, при зменшенні зернової маси через сортування, очищення та сушіння неможливо спиратися на якісь конкретні норми, адже все залежить від якості зерна на вході. Тому застосування нормованого підходу до списання втрат тут неможливе, і в бухобліку їх визнають у повному розмірі за фактичною кількістю мертвих відходів.

Обґрунтування. Втрата маси зерна є закономірним явищем. Причиною цього є: у процесі дороблення – заходи, що проводяться з метою доведення зерна до встановлених показників якості (відбір грубого сміття, легких фракцій, пилу тощо, а також видалення надлишкової вологи); під час зберігання – сорбційні процеси, зменшення сухих речовин у процесі дихання зерна, розпилення унаслідок переміщення зернових мас у зерносховищі тощо.

Розглянемо поетапно, як утворюються такі втрати, та розповімо, як обліковувати різниці.

Повна версія доступна тільки передплатникам
Підпишіться на онлайн сервіси для бухгалтерів та кадровиків Uteka. Отримайте повний доступ бібліотеки безпечних рішень, які роблять вашу роботу ефективнішою.
Що входить в передплату?
Готові рішення
і приклади
Миттєва активація
доступу
Можливість задати
питання експерту
Щоденні
оновлення
Доступ до ексклюзивних
матеріалів
Відкритий архів
матеріалів c 2015 року
Зміст
Статті за темою
27.08.2025
Облік внутрішньогосподарського використання сільськогосподарської продукції
Стаття пояснює, як організувати та відобразити в обліку внутрішньогосподарське використання сільськогосподарської продукції. Сільське господарство – це не лише вирощування продукції для продажу. Значна частина отриманого врожаю залишається на підприємстві, стаючи сировиною для наступного циклу...
19.08.2025
Особливості розподілу витрат з утримання рухомих основних засобів на сільськогосподарських підприємствах
У статті розглядаються питання організації обліку та розподілу витрат на утримання тракторів, комбайнів, вантажного транспорту та іншої сільськогосподарської техніки. Рухомі основні засоби – трактори, комбайни, вантажний транспорт та інша сільгосптехніка – часто використовуються у різних...
15.07.2025
Облік і калькулювання продукції садів
У статті розглянуто методи обліку витрат і калькулювання собівартості продукції садівництва з урахуванням нормативної бази та специфіки агровиробництва. У цій статті ви дізнаєтесь, як ефективно організувати бухгалтерський облік продукції садівництва залежно від спеціалізації вашого підприємства. Ми ...
Популярне
18.07.2025
Тракторист-машиніст в сільському господарстві: як правильно прописати посаду?
У штатному розписі сільськогосподарського підприємства є посада «тракторист-машиніст». Відповідний запис зроблено у трудовій книжці працівника. Чи є правильною ця назва і чи матиме працівник право на пільгову пенсію? А як бути, якщо працівник, у трудовій книжці якого зроблено неточний з...
14.08.2025
Документальне оформлення видачі кормів для годівлі тварин
Сільськогосподарські підприємства, що займаються тваринництвом (зокрема, вирощуванням великої рогатої худоби, птиці), мають правильно організувати облік видачі кормів для годівлі. Розгляньмо, як це зробити згідно з чинними нормами. Сільськогосподарські підприємства, що займаються тваринництвом (зокр...
27.06.2025
Агропідприємство заправляє техніку підрядників: як уникнути акцизних ризиків
В даній консультації розглянемо, якими чином агропідприємтва можуть заправляти техніку підрядників,  щоб такі дії не визнали реалізацією пального. Досить часто для виконання тих або інших сільськогосподарських робіт агропідприємства вимушені залучати до роботи підрядників. Згідно із Цивільним к...
Нове
01.09.2025
Облік придбаного зерна за фізичною та заліковою вагою: позиція Верховного Суду
У статті розглянуто позицію Верховного Суду щодо можливості ведення обліку придбаного зерна як у фізичній, так і в заліковій вазі без втрати права на податковий кредит. Питання обліку та оподаткування зернових та олійних культур має особливу складність для бухгалтерів. Проблема полягає в тому, що жо...
27.08.2025
Облік внутрішньогосподарського використання сільськогосподарської продукції
Стаття пояснює, як організувати та відобразити в обліку внутрішньогосподарське використання сільськогосподарської продукції. Сільське господарство – це не лише вирощування продукції для продажу. Значна частина отриманого врожаю залишається на підприємстві, стаючи сировиною для наступного циклу...
27.08.2025
Чи включати до собівартості втрати під час доробки соняшника: пояснюємо на прикладі судової справи
У статті на прикладі судової справи розглянуто, чи можна включати до собівартості втрати маси соняшника під час його доробки. Надані автором практичні рекомендації щодо бухобліку таких витрат допоможуть уникнути податкових ризиків. В аграрному бізнесі доробка врожаю – звична справа: продукцію ...
Кращі матеріали