Вирощування розсади овочів у теплицях: бухоблік витрат та калькулювання собівартості

Ця консультація – для сільськогосподарських підприємств, що самостійно вирощують розсаду овочевих культур з метою висаджування у відкритий ґрунт. Вирощену в господарстві власну розсаду спочатку обліковують як окремий об’єкт обліку, а потім, відповідно до кількості витрати посадкового матеріалу, списують її вартість за цією статтею на окремі культури. Тож достовірна оцінка отриманої розсади – важлива передумова коректного розрахунку собівартості овочевої продукції. Водночас конкретної методики її калькулювання немає. Тому визначення виробничої собівартості є сферою відповідальності та вибору кожного окремого підприємства і має закріплюватися в обліковій політиці або у внутрішній інструкції із планування, обліку та калькулювання собівартості продукції.

У цій статті розповімо про основні правила відображення в бухгалтерському обліку операцій, пов­­язаних із вирощуванням розсади, та покажемо варіанти розподілу витрат на таке вирощування.