Визначення собівартості сільгосппродукції та списання калькуляційних різниць є однією із завершальних дій бухгалтерської роботи наприкінці року. Якщо все зробити правильно, то на рахунку 23 мають залишитися тільки витрати незавершеного виробництва, що переходять на майбутній рік. У статті сконцентруємо увагу на галузевих особливостях калькулювання собівартості, сформуємо етапи закриття витрат рослинництва, тваринництва, промислових та підсобних виробництв, а також покажемо, як цей процес задокументувати.