Подписывайся на информационную страховку бухгалтера
-
Коммерция
-
Агро
-
Кадровик
-
Медицинские КНП
-
Online издание «Баланс»
-
Online издание «Баланс-Агро»
-
Online библиотека «Баланс»
-
Баланс-Бюджет
-
Новости Бюджет
-
Вебинары. Баланс-Бюджет
-
Online Баланс-Бюджет
-
Календарь бухгалтера Бюджет
-
Формы и бланки. Бюджет
-
Образцы. Бюджет
-
Календарь бухгалтера
-
Чеклисты
-
Калькуляторы
-
Данные для расчетов
-
Формы и бланки
-
Образцы
-
Моя жизнь
-
Бухгалтерская кухня
-
Моя профессия
-
Комьюнити Uteka
Метка: НАССР
Система защиты продуктов НАССР и регистрация мощностей: что нужно знать аграрию
Суть вопроса: несколько лет тому назад сфера производства и оборота пищевых продуктов подверглась изменениям. С тех пор государство начало совершенствовать законодательство относительно защиты прав потребителей и правил изготовления, хранения, переработки и реализации пищевых продуктов. Сельхозпроиз...
03.11.2022
Баланс-Агро № 42 от 14 сентября 2020 года
Кратко о материалах номера
В прошлом году были внесены существенные изменения в законодательство относительно применения РРО субъектами хозяйствования. Большинство таких изменений вступает в силу с 1 января и 1 апреля 2021 года. Однако хочу заметить, что преимущественная их часть касается использо...
14.09.2020
Система защиты продуктов НАССР и регистрация мощностей: что нужно знать аграрию
Баланс-Агро № 42 от 14 сентября 2020 года
Суть вопроса: несколько лет тому назад сфера производства и оборота пищевых продуктов подверглась изменениям. С тех пор государство начало совершенствовать законодательство относительно защиты прав потребителей и правил изготовления, хранения, переработки и...
14.09.2020
HACCP обязательна для всех: как и зачем внедрять
Читайте по теме:
Спецпроєкт «ХАССП – 7 простих кроків до прибутковості підприємства»
Уже 20 сентября 2019 года наступает конечная дата, когда система безопасности пищевой продукции НАССР должна быть внедрена на всех украинских предприятиях. Это касается и малых мощностей, деятельн...
02.12.2019
Изменения в законодательстве с 07 по 11 октября 2019 года
Обязательное лицензирование деятельности по хранению топлива для производственных целей может быть отменено
Предлагается отменить обязательное лицензирование хоздеятельности, связанной с хранением топлива для производственных целей (не для переработки и продажи) для субъектов хозяйствования всех фо...
11.10.2019
Введение системы НАССР для малых мощностей могут отменить
В Верховной Раде зарегистрирован проект Закона Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно защиты прав операторов рынка пищевых продуктов, в управлении которых находятся малые мощности» (№ 2230 от 04.10.2019 г.). Он предусматривает отмену обязатель...
09.10.2019
Спецпроект «ХАССП – 7 простых шагов к прибыльности предприятия»
Спецпроект «ХАССП – 7 простых шагов к прибыльности предприятия»
HACCP (от. Англ. Hazard Analysis and Critical Control Points) – это система анализа опасных факторов и контроля в критических точках. Эта система идентифицирует, оценивает и контролирует опасные факторы, которые ...
13.08.2019
Безопасность пищевых продуктов: что должен знать производитель
Первичное производство является важным этапом для обеспечения безопасности пищевых продуктов на всех звеньях пищевой цепи.
Некоторые опасные факторы, которые могут появиться в продукте на стадии первичного производства, невозможно нейтрализовать и, соответственно, невозможно их избежать в готовом п...
26.07.2019
В Украине вступили в силу новые требования к молоку
В Украине с 12 июля вступил в силу приказ Министерства аграрной политики и продовольствия «Об утверждении новых требований к безопасности молока и молочных продуктов».
Новые требования будут касаться всех операторов рынка молока и молочных продуктов независимо от формы собственности, кр...
16.07.2019
1 июня стартует бесплатный обучающий курс по внедрению НАССР в Украине
Минагрополитики,Госпродпотребслужба, проект ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» и платформа массовых открытых онлайн-курсов «Prometheus» приглашают всех желающих принять участие в бесплатном учебном курсе «Безопасность пищевы...
22.05.2019
Особенности внедрения НАССР в Украине - обучающий курс для бизнеса
Платформа массовых открытых онлайн-курсов «Prometheus» совместно с Министерством аграрной политики, Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Проектом ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Ук...
09.04.2019
Как повысить привлекательность продукции на мировом рынке
Система HACCP: кто должен разрабатывать и в какие сроки
Система HACCP: на страже интересов вашего бизнеса и здоровья потребителей
Для кого эта статья: для сельхозпредприятий, которые для уверенного продвижения на европейские рынки должны согласовывать технологические процессы и параметры продуктов с...
06.11.2018
Система HACCP: на страже интересов вашего бизнеса и здоровья потребителей
Для кого эта статья: для всех сельхозпредприятий, которые имеют отношение к переработке, поставке и продаже пищевых продуктов.
Из этой статьи вы узнаете: почему внедрение системы HACCP выгодно для сельхозпредприятия, что такое программы-предпосылки и что они охватывают, важна ли роль руководства и ...
29.08.2018
«Дерево принятия решений» для определения критических точек контроля
На вопрос следует отвечать последовательно
* Перейти к следующему обнаруженного опасного фактора в рассматриваемом процессе.
** Допустимые и недопустимые уровни должны определяться в рамках общих задач установления КТК в плане НАССР.
http://mushroom.org.ua
...
04.08.2018
7 простых шагов к прибыльности предприятия
Жизнь есть высшей ценностью на земле.
Не секрет, что мы то, что мы едим. Последние достижения технологий в промышленности во многих случаях используются для удешевления продукции при производстве.
Ранее вопрос качества продуктов питания и влияния их на организм был не первоочередным и не ак...
25.07.2018
Законодательные требования и принципы прослеживаемости на молочно-товарной ферме: документация
Документация и ведения записей о прослеживаемости
http://safoso.com.ua
04.07.2018
Ежедневный журнал по управлению безопасностью пищевой продукции для производителей мясной продукции
Материал является переводом руководства по заполнению плана НАССР, размещенного на официальном сайте Агентства по пищевым стандартам Великобритании. Оригинал документа на английском языке можно найти по ссылке:
http://www.food.gov.uk/business-industry/meat/haccpmeatplants
Введение
Как пользоватьс...
04.07.2018
