Как повысить привлекательность продукции на мировом рынке

Система HACCP: кто должен разрабатывать и в какие сроки
Система HACCP: на страже интересов вашего бизнеса и здоровья потребителей

Для кого эта статья: для сельхозпредприятий, которые для уверенного продвижения на европейские рынки должны согласовывать технологические процессы и параметры продуктов с европейскими требованиями, международными стандартами и действующим законодательством Украины.

Из этой статьи вы узнаете: о развитии рынка и конкуренции между производителями, а также о том, как увеличить спрос на продукцию.

Достичь конкурентного преимущества современному агропроизводителю позволит лишь позитивный имидж предприятия и гарантия стабильного качества и безопасности продуктов питания и продовольственного сырья. Соответствие продукции требованиям международных стандартов, подтвержденное наличием международных сертификатов, дает эти преимущества и способствует прочной позиции предприятия на иностранных рынках.

Сегодня остро стоит вопрос защиты интересов и прав потребителей: одна из задач сертификации – улучшить торговлю и защитить потребителя от вероятно опасной продукции. Наличие единого свода норм, касающихся производства и маркировки продукции, внешнего вида и потребительских свойств, исключает возможность подделки товаров, случаев недобросовестной конкуренции и возникновения проблем в результате использования опасного для потребителя продукта.

В публикации «Система HACCP: на страже интересов вашего бизнеса и здоровья потребителей» мы уже рассказывали о принятии Закона от 18.05.17 г. № 2042-VIII «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных», системе управления безопасностью пищевых продуктов согласно требованиям стандартов серии ISO 22000 и HACCP, на базе которой созданы практически все современные стандарты пищевой безопасности.