Ягідна галузь - одна з найбільш швидкозростаючих в сільському господарстві

Ягідний бізнес залишається одним з інвестиційно привабливих сегментів аграрного сектора України. Основними причинами цього тренда є висока маржинальність даного сегмента, зростаючий попит з боку внутрішнього і зовнішнього ринків, сприятливі кліматичні умови і тенденції здорового харчування.

Інвестори з інших областей зараз інвестують, перш за все, в переробку та зберігання - потужності по охолодженню і заморожуванню, тоді як ще кілька років тому інвестували в основному в закладку насаджень нових плантацій.

Що стосується перспектив, то через три-п'ять років відбудеться монополізація зберігання і переробки ягід. За спостереженнями, може статися кооперація дрібних виробників, концентрація виробництва. Щоб залишитися конкурентоспроможними, дрібні виробники повинні будуть перейти до кооперування.

Джерело: http://www.ukragroconsult.com/