Ягодная отрасль - одна из самых быстрорастущих в сельском хозяйстве

Ягодный бизнес остается одним из инвестиционно привлекательных сегментов аграрного сектора Украины. Основными причинами этого тренда являются высокая маржинальность данного сегмента, растущий спрос со стороны внутреннего и внешнего рынков, благоприятные климатические условия и тенденции здорового питания.

Инвесторы из других областей сейчас инвестируют, прежде всего, в переработку и хранение — мощности по охлаждению и замораживанию, тогда как еще несколько лет назад инвестировали в основном в закладку насаждений новых плантаций.

Что касается перспектив, то через три-пять лет произойдет монополизация хранения и переработки ягод. По наблюдениям, может произойти кооперация мелких производителей, концентрация производства. Чтобы остаться конкурентоспособными, мелкие производители должны будут перейти к кооперированию.

Источник: http://www.ukragroconsult.com/