Гигиенические требования к производству пищевых продуктов: приказ вступил в силу

Вступил в силу приказ Минагрополитики и продовольствия от 17.09.2024 № 3498, который утверждает гигиенические требования к производству и обороту пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых в небольших объемах конечным потребителям или локальным заведениям розничной торговли.

В частности, к производству и обороту яиц, рыбных продуктов, живых двустворчатых моллюсков, мяса птицы и зайцеобразных, а также туш и мяса диких животных.

Гигиенические требования к производству и обороту пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых в небольших объемах, установлены в соответствии с подходами, определенными законодательством Европейского Союза.

Приказ усовершенствует механизмы государственного регулирования в сфере отношений, связанных с производством и оборотом пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых в небольших объемах. Это будет способствовать обороту безопасных пищевых продуктов животного происхождения благодаря установлению единых, прозрачных и четких требований к производству и обороту пищевых продуктов, поставляемых в небольших объемах.

Минагрополитики

Присоединяйтесь к Uteka в Telegramm