Документальное оформление выдачи кормов для кормления животных

Сельскохозяйственные предприятия, которые занимаются животноводством (в частности, выращиванием крупного рогатого скота, птицы), должны правильно организовать учет выдачи кормов для кормления. Рассмотрим, как это сделать согласно действующим нормам.

Ежедневная выдача кормов на фермах

Кормовые средства (в т. ч. комбикорма, корнеплоды, сено, силос, сенаж, минеральные и животные примеси и т. п.) ежедневно передаются со складов, токов, ям или буртов на фермы на основании Ведомости расхода кормов (сільгоспоблік, форма № ВЗСГ-9, утвержденная приказом Минагрополитики от 21.12.2007 № 929, далее – Приказ № 929) (см. образец 1).

Этот документ составляется по каждой ферме отдельно, для каждого вида или группы животных, в соответствии с утвержденными рационами. Ведомость готовит бухгалтер загодя (обычно на 7–10 дней, но не более чем на месяц), в двух экземплярах:

• один экземпляр передается заведующему складом (или кладовщику, фуражиру). Там ежедневно ставит подпись лицо, ответственное за получение кормов (зоотехник, бригадир и т. п.). Этот документ служит основанием для списания кормов со склада;
• второй экземпляр остается у заведующего фермой. В нем ставят подписи лица, которые непосредственно выдают корма на кормление. Этот документ используется для учета расходов на содержание животных.

Если корма хранятся непосредственно на ферме, их также выдают под подпись в ведомости. Один экземпляр с подписью получателя служит основанием для учета расходов, а второй – остается у заведующего фермой.

В графе «Норма на одну голову, кг» указывают суточную норму кормов в физическом весе в соответствии с рационом. В случае необходимости (например, в связи с заменой вида корма) норму изменяют уполномоченные лица. Прошлые периоды в таком случае не корректируются.

Ежедневно в графе «Наименование и количество использованных кормов» фиксируется фактическое количество выданных кормов в соответствии с количеством животных.

Ежемесячное обобщение данных

В конце отчетного периода на основании ежедневных ведомостей определяют:

• фактические расходы кормов в натуральных единицах;
• длительность кормления в кормо-днях;
• количество скормленных кормов в кормовых единицах.

Полученные данные переносятся в Журнал учета расхода кормов (см. образец 2). Журнал ведут отдельно по каждой группе животных и по каждой ферме.

Бухгалтер также сверяет информацию с:

• отчетами о движении материалов;
• Книгой учета движения животных и птицы на ферме (сільгоспоблік, форма № ПБАСГ-12, утвержденная приказом Минагрополитики от 21.02.2008 № 73).

На основании подписанных и утвержденных документов производится отражение расходов в бухгалтерском учете.

Выдача кормов сверх установленной нормы

Сверхлимитный отпуск кормов оформляют в случае, если фактически выданное количество кормов превышает утвержденную суточную норму (лимит), установленную зоотехником. Такая ситуация может возникнуть в связи с ухудшением погодных условий, необходимостью усиленного питания, болезнью животного, увеличением надоев и т. п.

Для оформления сверхлимитного отпуска необходимы:

• соответствующее письменное обоснование (служебная записка зоотехника или ветеринара);
• утверждение руководителем хозяйства (или уполномоченным лицом);
• отражение фактического объема отпущенных кормов в ведомости расхода кормов с отметкой о превышении.

Оформление дополнительного отпуска возможно по одному оформлению Накладной внутреннего использования (сільгоспоблік, форма № ВЗСГ-8, утвержденная Приказом № 929).

В Ведомости расхода кормов это превышение будет зафиксировано отдельной строкой с уточнением причины в дополнительной графе «Примечание» или в виде служебной отметки, подписанной ответственными лицами.

В бухгалтерском учете перерасход может быть списан:

• на производство (счет 23, субсчет 232), если причиной является, например, увеличение поголовья или ухудшение качества кормов;
• за счет виновного лица (субсчет 375 «Расчеты по возмещению нанесенного ущерба»), если выявлена халатность, ошибки в расчетах или хранении.

Выводы

Для правильного и эффективного документального оформления выдачи кормов на сельскохозяйственных предприятиях необходимо:

• соблюдать утвержденные нормы кормления, которые разрабатываются соответствующими специалистами (зоотехником) с учетом потребностей каждой группы животных;
• обеспечивать жесткий текущий контроль за остатками кормов на складах и фермах, чтобы избежать недостач или излишка;
• внедрять системный внутренний аудит с привлечением зоотехника, бухгалтера и заведующего фермой для контроля правильности оформления и фактической выдачи кормов;
• документально оформлять случаи сверхлимитного отпуска кормов служебными записками с обоснованием причин и согласованием руководства.