Учет в ресторанном хозяйстве
Бухгалтерские проводки на все случаи в жизни
Предприятия ресторанного хозяйства могут вести учет по торговому методу, когда продовольственное сырье и покупные товары (напитки, шоколад и т. п.) реализуют посетителям без кулинарной обработки. Если же ресторан (кафе, столовая) реализует посетителям кул...