Украинским аграриям советуют выращивать чеснок на экспорт

Отечественный чеснок обладает хорошим потенциалом для продаж на внешних рынках. Выращивать этот овощ можно практически во всех регионах страны.

Для подъема отрасли необходимо вносить в нее изменения, в том числе развивать производство чеснока и внедрять технологии, необходимые для гарантии качества продукции.

Выращивание чеснока играет важную роль в контексте развития нишевого производства в аграрной отрасли представителями малого и среднего бизнеса. Производство этого овоща является сложным процессом, но если производители будут придерживаться технологических и агрономических норм и правильно хранить чеснок, то могут добиться высокой рентабельности.

В прошлом году украинские аграрии экспортировали 195 тонн чеснока, установив новый рекорд. При этом только в страны Евросоюза было продано 75 тонн чеснока. Стоит отметить, что квота на беспошлинный импорт отечественного чеснока в страны ЕС составляет 500 тонн, но пока ее не удается заполнить из-за дефицита предложения.

Для наращивания потенциала в производстве чеснока и увеличения экспорта необходимо, чтобы производители научились объединять усилия с целью привлечения инвестиций и улучшения условий для хранения овощей и формирования партий товара.

Представителям данной ниши следует создавать кооперативы. Это необходимо, чтобы защитить свои интересы и наладить контакты непосредственно с покупателями.

Украина входит в топ-10 крупнейших производителей чеснока в мире, однако занимает 60 место среди экспортеров. В 2016 году отечественные производители нарастили экспорт чеснока в 2,3 раза (до 195,1 тонн с 83,2 тонн в 2015 году). Прибыль от экспорта выросла  в 3,2 раза (до 286,1 тыс. долларов с 88,3 тыс. долларов). Главными импортерами отечественного чеснока в прошлом году стали Беларусь, Латвия, Канада и Литва.

Источник: http://hyser.com.ua/