Динамика потребительских цен на продукты животного происхождения

Потребительские цены на продукты животного происхождения не перестают удивлять не только рядового гражданина, но и экспертов отрасли. И речь не идет сугубо о причинах такого повышения (которые объективно обоснованными), но о самом факте такого увеличения на фоне еконономичнои кризиса, которая существует в стране.

Средняя потребительская цена на внутреннем рынке Украины на говядину составляет 103,15 грн/кг и является больше на 1,5%, чем по состоянию на 9 июня 2017 года. На мясо свинины выросла на 3,5% и составляет 94,48 грн/кг. Такой процент можно объяснить повышением цены на живности свинины. По состоянию на 16 июня стоимость свиней беконных пород живым весом составляла уже 44-46 грн/кг, что на 10% выше, чем на конец мая.

В процентном соотношении цены на птицу (тушки куриные) состоялось наименьший рост и составляет 1,3% по отношению к цене, по состоянию на 9 июня 2017 (44,31грн/кг)

Крупнейшие потребительские цены на говядину по регионам были отмечены в Киеве (121,88 грн/кг, которая снизилась на 0,6% по отношению к 9 июня 2017), Кировоградской (112,67 грн/кг, снижение цены на 1 % по отношению к 9 июня 2017) и Одесской (112,34 грн/кг - снижение цены на 0,6% по отношению к 09.06.2017) областях.

Свинину дороже покупают в Киеве (107,38 грн/кг) и Одесской области (99,40 грн/кг). Здесь следует отметить, что в процентном соотношении к 9 июня 2017 цены увеличились в среднем на 5%.

Самая высокая цена на птицу по регионам приходится на Киев (46,98 грн/кг) и Сумскую область (46,55 грн / кг) и тоже в процентном соотношении к 9 июня 2017 увеличилась в среднем на 1-2%.

Источник: http://a7d.com.ua/