Органическую продукцию будут производить по новым правилам

С 6 июня 2020 года заработают новые детальные правила органического производства и обращения органической продукции.

Соответствующее постановление № 970 было принято на правительственном заседании 23 октября 2019 года.

Порядок определяет детальные правила органического производства и обращения органической продукции следующих отраслей органического производства:

• органическое растениеводство (семеноводство и питомниководство);
• органическое животноводство (птицеводство, пчеловодство);
• органическое грибоводство (выращивание органических дрожжей);
• органическая аквакультура;
• производство органических морских водорослей;
• производство органических пищевых продуктов (органическое виноделие);
• производство органических кормов;
• заготовка органических объектов растительного мира.

В Правилах также прописаны особенности ведения параллельного и одновременного производства.

Особенности хранения органической продукции

Во время хранения незапакованной органической продукции необходимо обеспечивать ее учет, идентификацию каждой партии и предупреждать любое смешивание с неорганической продукцией, в частности продукцией переходного периода и/или загрязняющими веществами.

На мощностях, где осуществляется ведение органического животноводства и/или растениеводства, запрещено хранение других входных продуктов, кроме веществ, внесенных в перечень веществ (ингредиентов, компонентов).

Если операторы осуществляют обращение с неорганической и органической продукцией, хранящейся в одном складском помещении, они должны:

• во время хранения отделять органическую продукцию от неорганической;
• принимать меры для обеспечения идентификации партий органической продукции;
• предотвращать подмену и смешиванию органической продукции с неорганической;
• перед размещением органической продукции на хранение очищать складские помещения.

Особенности перевозки органической продукции

Во время транспортировки органической продукции на мощности по производству или подготовке операторы могут одновременно осуществлять обращение с органической и неорганической продукцией только при условии предупреждения любой возможности смешивания или подмены неорганической продукцией.

Органическая продукция из других стран должна ввозиться в соответствующей упаковке или контейнерах, которые должны быть закрыты таким образом, чтобы исключить возможность подмены содержимого; оператор должен обеспечить возможность определить экспортера и иметь любую другую информацию для идентификации партии товара. Органическая продукция должна сопровождаться соответствующим сертификатом.

Вся документация об условиях транспортировки органической продукции и ее количества должна храниться по меньшей мере в течение 5 лет.

Особенности маркировки отдельных видов органической продукции

Переработанные корма разрешается маркировать как органический продукт, если он произведен в соответствии с требованиями законодательства в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции; не менее 95 % сухого вещества продукта является органическим.

Постановление вступит в силу через шесть месяцев со дня опубликования (6 июня 2020 года).

www.kmu.gov.ua