70 % молокоперерабатывающих предприятий возобновили свою работу

В условиях военного положения молочная отрасль продолжает работать.

«Ситуация на рынке молокопродуктов в Украине улучшается. На сегодняшний день около 70 % молокоперерабатывающих предприятий наладили свое производство и настроили схемы продаж», – сообщают в Комитете аграрной и земельной политики Верховной Рады.

Несмотря на все трудности, возникшие за последние два месяца из-за войны в Украине, молочная отрасль нашей страны начала постепенное восстановление. В начале вторжения россии в Украину некоторые производители молока и перерабатывающие предприятия вынуждены были временно приостановить свою деятельность или уменьшить производство из-за логистических проблем.

Сейчас большинство молокоперерабатывающих предприятий возобновили свою работу и пытаются удовлетворить нужды потребителей путем начала реализации молочной продукции в сетях супермаркетов и собственных точек на рынках.

Кроме того, из-за отладки производителями новых цепей продаж и экспортных каналов сбыта возобновляется внешняя торговля молочными продуктами. Так, общий экспорт украинских молочных продуктов за апрель составил 5630 тонн, что на 21 % меньше, чем в апреле 2021 года.

В то же время благодаря активной работе отечественных молокоперерабатывающих предприятий происходит активное замещение импорта. Так, за апрель общий импорт молочных продуктов составил 3326 тонн, это на 62 % меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Однако из-за войны в Украине растут мировые цены на молоко, поскольку военные действия угрожают стабильной поставке кормов для коров. Рост стоимости кормов является большой проблемой для молочных фермеров, поскольку он составляет 70-80 % их затрат при производстве молока.

По материалам Комитета ВРУ по вопросам аграрной и земельной политики