Украина занимает 4 место в Европе по производству грибов
09.06.2017 130 0 0
В Европе, после Франции, Италии и Испании Украина занимает 4-е место по производству грибов. Однако, у Украины гораздо дешевле сырьевая база для выращивания грибов, а следовательно, и потенциал для расширения производства.
У Украины есть хорошие перспективы производства органических грибов.
Украина по сравнению с другими странами имеет шикарную сырьевую базу для выращивания грибов. Солома и шелуха продаются по достаточно низкой цене, все производители посевного материала в Украине обладают опытом, чтобы обеспечить хорошее качество мицелия. Такие преимущества позволяют расширять ассортимент.
В Украине существуют глубокие научные разработки в этой области и большая коллекция штаммов. Из них более 200 штаммов являются производственными.
Источник: http://hyser.com.ua/
Комментарии к материалу