Подписывайся на информационную страховку бухгалтера
Разделы:
Подразделы:
Подразделы:
Подразделы:

Продажа молока: решение приняли в пользу крестьян

13.07.2018

До 1 января 2020 года разрешено использовать молоко 2-го сорта.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины ввиду социальную напряженность связанную с вопросами закупки молока у населения и введения в действие с 1 июля 2018 ДСТУ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия »приняло решение в пользу крестьян.

Государственным предприятием «Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества», которое осуществляет полномочия национального органа стандартизации, принятый приказ от 27 июня 2018 г. №188 «О принятии и отмене национального документа; о внесении изменения в приказ от 18 декабря 2017 г. № 420».

Согласно этому приказу:

- с 1 января 2019 года вступает в силу ДСТУ 3662: 2018 «Молоко-сырье коровье. Технические условия »на замену ДСТУ 3662: 2015;

- с 1 июля 2018 года отменяется ДСТУ 3662-97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках »в части требований к молоку высшего, высшего так первого сортов. То есть, разрешается принимать и перерабатывать молоко второго сорта в 01.01.2020 года.

Итак, в период с 1 июля 2018 года до 1 января 2020 года будут действовать два стандарта: ГОСТ 3662: 2018 (15) «Молоко-сырье коровье. Технические условия» и пункты 3.4, 3.9 ДСТУ 3662-97« Молоко коровье цельное. Требования при закупках».

Сейчас требования к молоку регулируются Национальным стандартом ДСТУ 3662-97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках». Положения настоящего стандарта распространяются на цельное сырое коровье молоко, которое закупается у субъектов хозяйствования независимо от форм собственности, предприятиями по переработке молока, предприятиями-покупателями молока, частными предпринимателями для переработки на молочные продукты.

В то же время, с целью повышения качества молока и установления единых, адаптированных к нормам ЕС требований по безопасности, качества и гигиены при производстве и введении в оборот молока, молозива и молочных продуктов, Минагрополитики разработан проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов». Указанные требования вводят надлежащую производственную практику производства, переработки, введение в оборот молока и молочных продуктов.

Проектом приказа предусмотрено установление требований к молоку и молочным продуктам, их производства, к доильному оборудованию и гигиены в хозяйствах, производящих молоко и молозиво, к доению и сбора молока, молозива и молочного сырья, к гигиене персонала. Кроме того, операторы рынка должны будут гарантировать соответствие молока требованиям законодательства Украины и определенным критериям содержания микроорганизмов и количества соматических клеток в сыром молоке от коров, которое идет на промышленную переработку для изготовления пищевых продуктов. Для выполнения этих критериев проектом приказа установлен переходный период с 1 января 2020 до 1 января 2022 года.

http://uas.org.ua/ua/

Комментарии к материалу
Быстрая регистрация
Будьте в курсе изменений и актуальных тем, задавайте вопросы.
Популярное
22.07.2025
Топ-20 новостей прошлой недели
Самые интересные новости минувшей недели Внесены изменения в Порядок исчисления средней зарплаты Кабмин обновил правила определения критичности предприятий для бронирования работников Верховная Рада одобрила в целом изменения к НК относительно квартального налогового расчета для ФЛП ГНС отвечает ...
20.05.2025
Актуальные счета для уплаты налогов
Информация о реквизитах счетов, открытых для зачисления налогов, а также для уплаты единого взноса Больше по теме: Новая форма ТТН: обзор изменений Микро, малое, среднее или крупное: зачем нужно определять размер предприятия Утверждаем и обновляем штатное расписание: правила и нюансы Списки...
21.05.2025
Критически важные предприятия до 28 мая должны подать соответствующие данные: письмо Минэкономики
Больше по теме: Перечень отраслевых и региональных нормативных актов, которыми утверждены критерии признания предприятий критически важными в особый период Зарплатные критерии для бронирования работников: исчисляем среднюю зарплату Минэкономики в письме от 19.05.2025 № 27-11/37509-07 проинфор...
Новое
25.07.2025
НБУ оставил учетную ставку на уровне 15,5 %
Правление НБУ приняло решение сохранить учетную ставку на уровне 15,5 %. Это поддержит устойчивость валютного рынка и контролируемость инфляционных ожиданий, что приведет к дальнейшему ослаблению ценового давления. НБУ будет сохранять достаточно жесткие монетарные условия столько, сколько потребуетс...
25.07.2025
Новые подходы к труду женщин и зачислению их стажа в условиях войны
В результате обновления законодательства и изменения подходов в сфере труда, вызванных полномасштабной войной, в Украине растет количество женщин, которые подаются на вакансии в областях, где традиционно преобладали мужчины. В Украине устранено искажение в трудовом законодательстве относительно труд...
24.07.2025
Банки ожидают рост кредитного портфеля: результаты опроса
Банки сохранили оптимизм относительно роста кредитных портфелей бизнеса и населения и впервые за год ожидают улучшения качества займов. Об этом свидетельствуют результаты ежеквартального опроса об условиях банковского кредитования. Больше по теме: Заем по кредитной линии и дисконтирование Доступны...
Лучшие материалы