Проблема простоя актуальна для тех агропредприятий, которые кроме основной деятельности также занимаются переработкой сельхозпродукции (и не только собственной). Из-за сорванных цепочек поставки сырья страдают подсобные промышленные производства: не работают или работают частично заводы по производству соков и соковых концентратов, молокоперерабатывающие заводы, заводы по заморозке ягод и фруктов и др. Как организовать частичную загруженность производственных мощностей и персонала, как учитывать расходы поз частично остановленному направлению? Об этом подробно расскажем в консультации.