В яичном птицеводстве основной продукцией является яйцо. Когда возраст птицы достигает 18 месяцев, ее яйценосность значительно уменьшается, и дальнейшее содержание такой птицы не имеет экономического смысла. Себестоимость курицы-несушки очень большая. Отнести ее стоимость через механизм амортизации в расходы на производство яиц НП(С)БУ 30 не позволяет. Как результат, от реализации основной продукции получают прибыль, а от реализации птицы в живом весе или мяса от забоя – убыток. Можно ли что-то сделать с позиции бухучета для избежания убытков от реализации птицы? Разберемся в данной статье.