Часто на сельхозпредприятиях урожай оприходуют по плановым ценам, которые разрабатываются самим предприятием. И только после окончания отчетного года определяют фактическую себестоимость произведенной продукции и пересчитывают ее стоимость до фактического уровня. Справиться с этими задачами помогут технологические карты по выращиванию продукции и калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг). Нужно ли составлять эти документы для бухучетных целей? И обязано ли предприятие предоставлять их фискалам при проверках? Об этом и поговорим в статье.