Подписывайся на информационную страховку бухгалтера
Разделы:
Подразделы:
Подразделы:
Подразделы:

Как оценивать яйца-бой в птицеводстве?

Предприятие выращивает кур яичного направления: получает яйца пищевые, предназначенные для реализации, а также яйца битые, которые также реализует по значительно более низкой цене перерабатывающему предприятию. Как оценивать в бухгалтерском учете яйца-бой, учитывая, что цена их реализации в разы меньше, чем себестоимость товарных яиц?

В отличие от других отраслей животноводства, круглогодичное и равномерное производство продукции и биологические сроки выращивания птицы позволяют определять себестоимость продукции в птицеводстве ежемесячно. В таком случае важное значение имеет разграничение видов продукции на основную и побочную. Этому способствует раздельный учет расходов на выращивание учетных (технологических) групп птицы.

Согласно Методическим рекомендациям по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) сельскохозяйственных предприятий, утвержденным приказом Минагрополитики от 18.05.01 г. № 132 (далее – Методрекомендации № 132), объектами калькуляции продукции птицеводства является основная продукция:

  • по взрослому стаду – яйца (1 тыс. шт.);
  • по молодняку на выращивании – прирост живой массы (1 ц) и живая масса птицы (1 ц);
  • с инкубации – суточный молодняк (1 тыс. голов).

Яйца-бой – это побочная продукция промышленного стада несушек, а также молодняка. Следует отметить, что и неповрежденные яйца от молодняка птицы также являются побочной продукцией, поскольку их вес меньше, чем стандартный вес товарных яиц.

Полная версия доступна только подписчикам
Подпишитесь на онлайн сервисы для бухгалтеров и кадровиков Uteka. Получите полный доступ библиотеки безопасных решений, которые делают вашу работу более эффективной.
Что входит в подписку?
Готовые решения
и примеры
Мгновенная активация
доступа
Возможность задать
вопрос эксперту
Ежедневные
обновления
Доступ к эксклюзивным
материалам
Открытый архив
материалов с 2015 года
Статьи по теме
12.08.2025
Расходы на приобретение транспорта и техники: что включаем в первоначальную стоимость
Рассмотрено, куда относить расходы, связанные с приобретением автомобиля и трактора (в т. ч. за счет кредитных средств), – в первоначальную стоимость объекта или в расходы периода. Договор купли-продажи сельхозтехники: правила и нюансы В качестве взноса в уставный капитал передан автомобиль и...
05.08.2025
Передача животных на забой сторонней организации: документы и бухгалтерский учет
В статье рассмотрен порядок документального оформления и бухгалтерского учета передачи сельхозживотных на забой сторонней организации без перехода права собственности. Предоставлены практические рекомендации в отношении договора, первичных документов и налоговых нюансов. Забой сельхозживотных на пре...
15.07.2025
Учет и калькулирование продукции садов
В статье рассмотрены методы учета расходов и калькулирования себестоимости продукции садоводства с учетом нормативной базы и специфики агропроизводства. В данной статье вы узнаете, как эффективно организовать бухгалтерский учет продукции садоводства в зависимости от специализации вашего предприятия....
Популярное
18.07.2025
Тракторист-машинист в сельском хозяйстве: как правильно прописать должность?
В штатном расписании сельскохозяйственного предприятия есть должность «тракторист-машинист». Соответствующая запись сделана в трудовой книжке работника. Является ли правильным это название и будет ли иметь работник право на льготную пенсию? А как быть, если работник, в трудовой книжке к...
14.08.2025
Документальное оформление выдачи кормов для кормления животных
Сельскохозяйственные предприятия, которые занимаются животноводством (в частности, выращиванием крупного рогатого скота, птицы), должны правильно организовать учет выдачи кормов для кормления. Рассмотрим, как это сделать согласно действующим нормам. Сельскохозяйственные предприятия, которые занимают...
27.06.2025
Агропредприятие заправляет технику подрядчиков: как уйти от акцизных рисков
В данной консультации рассмотрим, как агропредприятия могут заправлять технику подрядчиков, чтобы такие действия не признали реализацией горючего. Довольно часто для выполнения тех или иных сельскохозяйственных работ агропредприятия вынуждены привлекать к работе подрядчиков. Согласно Гражданскому ко...
Новое
14.08.2025
Документальное оформление выдачи кормов для кормления животных
Сельскохозяйственные предприятия, которые занимаются животноводством (в частности, выращиванием крупного рогатого скота, птицы), должны правильно организовать учет выдачи кормов для кормления. Рассмотрим, как это сделать согласно действующим нормам. Сельскохозяйственные предприятия, которые занимают...
12.08.2025
Расходы на приобретение транспорта и техники: что включаем в первоначальную стоимость
Рассмотрено, куда относить расходы, связанные с приобретением автомобиля и трактора (в т. ч. за счет кредитных средств), – в первоначальную стоимость объекта или в расходы периода. Договор купли-продажи сельхозтехники: правила и нюансы В качестве взноса в уставный капитал передан автомобиль и...
05.08.2025
Передача животных на забой сторонней организации: документы и бухгалтерский учет
В статье рассмотрен порядок документального оформления и бухгалтерского учета передачи сельхозживотных на забой сторонней организации без перехода права собственности. Предоставлены практические рекомендации в отношении договора, первичных документов и налоговых нюансов. Забой сельхозживотных на пре...
Лучшие материалы