Спецпроект «ХАССП – 7 простых шагов к прибыльности предприятия»
Спецпроект «ХАССП – 7 простых шагов к прибыльности предприятия»
HACCP (от. Англ. Hazard Analysis and Critical Control Points) – это система анализа опасных факторов и контроля в критических точках. Эта система идентифицирует, оценивает и контролирует опасные факторы, которые ...