Міністерство аграрної політики та продовольства як представник виконавчої влади в рамках євроінтеграційного процесу є відповідальним за три основні напрямки діяльності:
формування законодавчої бази
створення конкурентного середовища в АПК
практичну участь у реформуванні галузі.
З цих трьох складових базовою є законодавча.
Без приведення законодавства у відповідність до норм і регламентів ЄС, а також без вироблення відповідних механізмів його імплементації неможливі практичні зміни в сільському господарстві.
Саме тому сьогодні міністерство активно працює над розробкою та доопрацюванням законодавчої бази реформування АПК.