Украинцы могут разбогатеть на выращивании ягод

Аграрная статистика бьет в литавры: Украина втрое увеличила продажи за границу замороженных ягод. Значительная часть этих поставок приходится на малину.

В июле ее отправили потребителям Европы и стран Ближнего Востока 900 тонн, а в августе - почти 2000 тонн (!), Что составляет две трети всех прошлогодних поставок. Дадим на импорт еще больше, потому что ремонтантная малина плодоносить до заморозков! Больше всего пользуются с нашей продукции поляки, у которых в этом году из-за апрельских и майских холодов собственные урожаи "просели". Соседи закупают в Украине более половины солнечных ягод. Импортируют нашу малину немцы, чехи, сербы. Смакуют Украинский вкусностями даже в Эмиратах. Есть большой спрос на украинскую малину и в Беларуси, которая, ходят слухи, тайно перепродает ее в Россию, которая через международные санкции сама не может купить в Украине этого витаминного добра.

При высоких затрат и низких закупочных цен на зерно, картофель, овощи для украинских крестьян "единоличников" малина становится товаром стратегическим. Поэтому значительную часть своих земельных паев, где еще вчера росла картошка или были сенокосы, люди отводят под эту ягоду. На Бережанщине много "малиновых фермеров" завелось в Жукове, куряне, Рогачин, Ольховке, Нара, Шайбивци, Волыце, засуха, Шибалине. Через каждый второй день на приемные пункты они везут в бусах десятки ящиков с сырьем для соков, йогуртов, джемов. Очередь у оптовых рассасывается где-то около двух ночи. Заработки значительно больше, чем на овощах, но очень и очень нелегкие.

Малина - культура очень трудоемкая и затратная. Это мы проследили на примере хозяйства Сергея Витковского, который этим бизнесом занимается второй год. Его расходы - это вспашка, культивация, обрезание кустов, более километра шлангов капельного полива, несколько тысяч саженцев по 3 гривны за штуку, пластмассовая емкость на тонну воды (заплатил 1000 грн.), Которой по несколько раз чуть ли не каждый надо поливать засаженных малиной 30 сотик поля. Это и затраты на электричество для водяной помпы. А еще - минеральные и органические удобрения, химические препараты для обработки против клеща. В междурядьях несколько раз надо пройтись механической фрезой, под адским солнцем обсапаты саженцы, подпереть их обоями. Нанимал людей для посадки, а теперь их каждый раз надо приглашать для уборки урожая - так одной семьей не справиться: собранная малина без рефрижератора быстро испортится.

За килограмм собранной малины платит помощникам по 6 гривен. А сколько средств уходит на бензин в райцентр или Тернополя, куда быстро надо доставить деликатный товар!

В Европе за килограмм малины предлагают до 1,6 евро (около 50 грн.). У нас же, рассказывает Сергей, закупщики готовы за малину высокого качества дать больше 24 грн. А обычно дают 10-18 грн. Никакой стабильности!

Источник: http://agronews.ua/node/82942