Стоимость продуктов: Глава Аграрного комитета рассказал, что будет с ценами

Овощи, фрукты и молочные продукты. Этот ряд товаров в ближайшее время может вырасти в цене. Об этом сообщил председатель Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду.

«Традиционно осенью начинает расти цена овощей и фруктов, ведь во время холодов их нужно хранить в специализированных хранилищах. Это приводит к росту себестоимости производства и уменьшению предложения, потому что хозяйства, не имеющие таких хранилищ, пытаются к началу холодов реализовать свою продукцию, а хозяйства, в которых есть склады, пытаются растянуть реализацию к началу лета, когда цена будет выше, – отметил Александр Гайду.

Так что цена овощей и фруктов будет постепенно повышаться на 5-10% ежемесячно. Стоимость молочной продукции также вырастет, но не критично – на 3-5%. Также зимой следует снова ожидать существенного увеличения цены за яйца.

«Рекордсменом по росту цен в этом году снова будут куриные яйца. Большая часть яиц в Украине производится именно в небольших хозяйствах. Сейчас мы находимся в точке, когда убывает предложение от домохозяйств и цена начинает подниматься вверх. Поэтому велика вероятность того, что к новогодним праздникам цены достигнут показателя прошлого года, когда яйца на полках стоили около 75 грн за десяток», – отметил Александр Гайду.

Александр Гайду добавил, что, несмотря на прогнозируемый рост цен, все же стоимость большинства продуктов осенью 2023 года стоит дешевле, чем в прошлом. В частности, гречка подешевела более чем в 2 раза. Кстати, нынешний урожай гречки рекордный, поэтому это тоже будет способствовать снижению цены на крупу, подытожил Александр Гайду.

https://www.rada.gov.ua