Порада. У наказі про облікову політику підприємства варто чітко зазначити окремі групи товарів, торгівлю якими здійснює підприємство роздрібної торгівлі, із зазначенням частоти проведення інвентаризації кожної групи, щоб уникнути зіпсування товарів через закінчення строку придатності.