Итак! Если предприятие официально (согласно приказу руководителя) не работает в новогодние каникулы, то приходить кассиру ежедневно только для того, чтобы сформировать нулевой Z-отчет, не нужно. Во-первых, в этом нет смысла, а во-вторых, такие действия опасны (см. ниже).